Amura, el restaurante de Lanzarote que invita a largas sobremesas
En un lugar privilegiado de Lanzarote, en la encrucijada de atraques de Puerto Calero, en el municipio de Yaiza, y frente a la zona de superyates rodeado de zonas de palmerales se encuentra el Restaurante Amura, un establecimiento recomendado en la prestigiosa Guía Michelin como Bib Gourmand.
Este establecimiento del municipio de Yaiza ofrece cocina mediterránea, canaria e internacional con productos de la tierra y pinceladas de autor en un entorno natural privilegiado cerca de la carretera LZ-2 que lleva al Parque Nacional de Timanfaya.
Ambiente colonial y vistas a Puerto Calero
Ubicado en una hermosa casona colonial con una espléndida terraza y maravillosas vistas a los yates y el faro de la marina. Con una decoración elegante y capacidad para 525 personas es ideal para la celebración de eventos.
Con dos ambientes separados y gastronómicamente diferentes el Restaurante Amura tiene servicios para todos los gustos. Por un lado, el Café Colonial ofrece una cocina sencilla, pero de calidad, hamburguesas gourmet, una amplia gama de ensaladas, frituras, helados caseros y una variada oferta de pastelería y un espacio para los más pequeños de la casa. La Terraza Atlántica, por su parte, hace hincapié en el producto local, fresco y de cercanía, grandes arroces y pescados locales en un ambiente sencillo y romántico.
Productos de cercanía con un sabor único
En este local podrán vivir una experiencia gastronómica única, sugerente y especial para todos sus sentidos, símbolo de la alta cocina de Canarias, donde los productos locales cobran un gran protagonismo.
Exquisitos son sus entrantes, pescados, carnes, y arroces, sin olvidarse de los excelentes vinos de la bodega de la casa y los delicados postres de elaboración casera. Su carta está elaborada por una cocina que trabaja con amor el producto de óptima calidad y transmite creatividad y sabor.
Te recomendamos…
Protagonismo a la materia prima de la zona: Sancocho de cherne es un plato tradicional de Canarias con pescado local y que han actualizado con pure de batatas, papas, crujiente de gofio y mojos.
La alegría de la casa: La carta de postres es un placer para los sentidos. Te recomendamos probar el Mouse de café con bizcocho al whisky , cremoso de mascarpone y helado de baileys.
Cómo llegar al Restaurante Amura en Yaiza
Se encuentra situado en la parte final de Puerto Calero, en el municipio de Yaiza, justo en el lugar donde termina la carretera y se accede al amplio aparcamiento posterior. Llegar en coche es fácil ya que hay acceso por la urbanización hasta el mismo puerto deportivo y hay aparcamiento en la zona.
Si decides ir en transporte público los autobuses locales (o guaguas) cuestan entre 1€ y 3 € y las líneas 24, 25 y 161 tienen paradas en Puerto Calero. Si te decantas por el servicio de taxi acuático Express entre Puerto Calero y el puerto viejo de Puerto del Carmen, podrás además conocer la impresionante costa de la zona. El water-taxi tiene salidas regulares durante todo el día y sólo cuesta 5€ por trayecto.
Horario habitual
Lunes a domingo: de 13:00 a 22:30 horas
Precio medio: 50 - 60 €
Teléfono: +34 928 519 644
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